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詳細資料ISBN:9789863316664 叢書系列:精緻美食 規格:平裝 / 64頁 / 21 X 25.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介誰說香甜、鬆軟的小點心很難做的? 只要擁有這一本, 在家就能輕鬆烘焙出 美味無法擋的各式小甜點喔! 本書共介紹了瑪德蓮蛋糕、費南雪蛋糕、達克瓦茲餅、馬卡龍、卡娜蕾……等36款好吃又容易製作的小甜點,不論是在家自己品嘗,或是包裝成小禮物餽贈親友都相當合適。書中的小甜點作法都是由作者累積了超過10年以上的烘焙教學經驗,針對授課學生所提出的問題,再加以精心改良的,就連初學者也一定可輕鬆一學就上手。想要在親友間成為烘焙小達人嗎?只要跟著本書來烘烤甜點,一定可以讓你獲得無比的成就感! |
搜尋參考資料: 1.博客來-150種新手入門小餅乾 書名:150種新手入門小餅乾,語言:繁體中文,isbn:4711213299056,頁數:168,出版社:楊桃文化,作者:楊桃文化,出版日期 ... 書名:美味與精緻的二重奏!蛋糕裝飾技法全書,原文名稱:美しいデコレーションのテクニック,語言:繁體中文,isbn ... |
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